Filet de poisson avec sauce au citron et au miel

حمدان الخليفيשֶׁף

מרכיבים

• פילט דג
  0.5 كيلوغرام
• אֶשְׁכּוּלִית
  1
• برتقال، معصور
  2
• דבש
  0.3 كوب
• שמן זית
  0.5 كوب
• ماء رشة
  0
• شمار بذور
  0
• ملح وبهار حسب المذاق
  0

צעדים

1. 1

   Enveloppez le filet si possible, et fixez-le avec un cure-dent. Utilisez un filet congelé et préformé dans la recette.

   5 דקות
2. 2

   Pour préparer la sauce : épluchez le pamplemousse, coupez-le en tranches et mettez-le dans une friteuse.

   5 דקות
3. 3

   Pressez l'orange, ajoutez le miel et l'huile d'olive. Assaisonnez et goûtez, ajoutez quelques brins de verveine citronnée ou un peu de graines de fenouil.

   5 דקות
4. 4

   Ajoutez de l'eau si les fruits ne sont pas très juteux.

   5 דקות
5. 5

   Mettez la sauce à feu doux. Placez le filet de poisson dans la sauce, couvrez la casserole et faites cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson semble ferme et cuit.

   כלים נדרשים:

   טיגון עמוק

   🍳

   Couvercle de casserole

   12 דקות
6. 6

   Retirez de la friteuse et servez avec des nouilles.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פילט דגper 100g

Energy206 kcal

Protein22 g

Total Fat12 g

Saturated Fat3 g

Monounsaturated Fat5 g

Polyunsaturated Fat2 g

Cholesterol60 mg

Omega-3 Fatty Acids1 g

Omega-6 Fatty Acids0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantothenic Acid)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

אֶשְׁכּוּלִיתper 100g

Energy42 kcal

Protein0.77 g

Total Fat0.14 g

Carbohydrate10.66 g

Total Sugars7.3 g

Dietary Fiber1.4 g

Water88 g

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות