Filet de poisson avec du riz

Gökbörü SaygınerΣεφ

Συστατικά

• 6 filets de poisson
  6 filet
• 2 tasses de riz basmati
  2 tasse
• 2 pommes de terre, coupées en bâtonnets
  2 pomme de terre
• 1 oignon, haché
  1 oignon
• 1 concombre
  1 concombre
• 1 feuille de laitue pour la garniture
  1 feuille
• 2 cubes de bouillon de poulet
  2 cube
• 2 tasses d'huile végétale pour la friture
  2 tasse
• Αλάτι
  0
• 2 tasses de tomates, écrasées
  2 tasse
• 2 gousses d'ail
  2 gousse
• Une pincée d'épices
  0
• Une pincée de poivre noir
  0
• Une pincée de cumin
  0

Βήματα

1. 1

   Pour préparer la sauce, dans une poêle, faites revenir la moitié de l'oignon et de l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez les tomates, le sel, le poivre et mélangez le tout, puis laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et mettez de côté.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon restant jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajoutez de l'eau, les cubes de bouillon et le sel, puis ajoutez le riz lavé et laissez cuire.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
3. 3

   Assaisonnez les filets de poisson avec du sel et du poivre, puis mettez-les de côté.

   2 λεπτά
4. 4

   Dans une friteuse, faites frire les pommes de terre dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et mettez-les de côté.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φριτέζα

   5 λεπτά
5. 5

   Faites frire les filets dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et mettez-les de côté.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
6. 6

   Décorez un plat avec la laitue coupée, ajoutez les pommes de terre frites, les filets de poisson et une tranche de citron.

   3 λεπτά
7. 7

   Versez le riz dans un autre plat, décorez avec des tranches de concombre, versez la sauce dans un petit bol et servez le riz avec le filet de poisson chaud.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες