Filet de poisson à la sauce sucrée

Zahra Al-TamimiCocinero

Ingredientes

• Filet de poisson, nettoyé et grillé ou cuit à la vapeur, coupé en tranches épaisses
  400 g
• Salsa de soja
  25 ml
• Azúcar moreno
  25 g
• Gingembre râpé
  15 g
• Almidón de maíz
  25 g
• Oignon vert, haché finement
  2 pièce
• Agua
  100 ml

Pasos

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, mettre tous les ingrédients de la sauce, laisser bouillir en remuant constamment.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Lorsque ça bout, réduire le feu et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que ça épaississe.

   3 minutos
3. 3

   Verser la sauce sur le poisson chaud et servir immédiatement.

   1 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Azúcar morenopor 100g

Energía377 kcal

Carbohidratos98 g

Azúcares totales97 g

Almidón de maízpor 100g

Energía381 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos91.6 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.6 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas