Filet de poisson à la sauce sucrée

Zahra Al-TamimiCuoco

Ingredienti

• Filet de poisson, nettoyé et grillé ou cuit à la vapeur, coupé en tranches épaisses
  400 g
• Salsa di soia
  25 ml
• Zucchero di canna
  25 g
• Gingembre râpé
  15 g
• Amido di mais
  25 g
• Oignon vert, haché finement
  2 pièce
• Acqua
  100 ml

Passi

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, mettre tous les ingrédients de la sauce, laisser bouillir en remuant constamment.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Lorsque ça bout, réduire le feu et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que ça épaississe.

   3 min
3. 3

   Verser la sauce sur le poisson chaud et servir immédiatement.

   1 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Salsa di soiaper 100g

Energia53 kcal

Proteine8 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Zucchero di cannaper 100g

Energia377 kcal

Carbohydrate98 g

Zuccheri totali97 g

Amido di maisper 100g

Energia381 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Fibre alimentari0.9 g

Zuccheri totali0.6 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag