Filet de poisson à la sauce sucrée

Zahra Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• Filet de poisson, nettoyé et grillé ou cuit à la vapeur, coupé en tranches épaisses
  400 g
• Соевый соус
  25 ml
• Коричневый сахар
  25 g
• Gingembre râpé
  15 g
• Кукурузный крахмал
  25 g
• Oignon vert, haché finement
  2 pièce
• Вода
  100 ml

Шаги

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, mettre tous les ingrédients de la sauce, laisser bouillir en remuant constamment.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Lorsque ça bout, réduire le feu et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que ça épaississe.

   3 мин.
3. 3

   Verser la sauce sur le poisson chaud et servir immédiatement.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Коричневый сахарна 100 г

Энергетическая ценность377 kcal

Углеводы98 g

Всего сахаров97 g

Кукурузный крахмална 100 г

Энергетическая ценность381 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы91.6 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.6 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги