فيليه السمك بالصلصة الحلوة

بلسم عظومةالطاهي

المكونات

• فيليه سمك، منظف ومشوي أو مطهو على البخار، مقطع إلى شرائح سميكة
  400 غرام
• صلصة الصويا
  25 مل
• سكر أسمر
  25 غرام
• زنجبيل مبشور
  15 غرام
• نشا الذرة
  25 غرام
• بصل أخضر، مفروم ناعم
  2 حبة
• ماء
  100 مل

الخطوات

1. 1

   في قدر على نار متوسطة، توضع كل مكونات الصلصة، تترك حتى تغلي مع التحريك بشكل مستمر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   عندما تغلي، تخفف النار وتترك لدقائق قليلة حتى تكثف.

   3 دقيقة
3. 3

   تسكب الصلصة على السمك الساخن وتقدم فوراً.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

سكر أسمرلكل 100غ

الطاقة380 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

نشا الذرةلكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.6 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية