Grouper Fillet

مرزوق الطويلآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Fish fillet, grouper
  1 kilogram
• جعفری
  1 bunch
• گشنیز
  0.5 bunch
• نعناع
  0.5 bunch
• سیر
  6 cloves
• پیاز
  1 piece
• روغن زیتون
  0.5 cup
• ادویه ماهی
  0
• عصاره لیمو
  3
• سرکه
  3 tablespoons
• فلفل سبز
  2

مراحل

1. 1

   Wash the grouper fillet well.

   5 دقیقه
2. 2

   Place all the ingredients in the blender and blend until the herbs are chopped.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Blender

   5 دقیقه
3. 3

   Marinate the grouper in the mixture for 3 hours.

   180 دقیقه
4. 4

   Place the marinated grouper fillet in a tray and bake in the oven without foil for 35 minutes, then broil from the top.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   سینی

   35 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

جعفریper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

گشنیزper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars1 g

نعناعper 100g

Energy70 kcal

Protein3.75 g

Total Fat0.9 g

Carbohydrate14.9 g

Dietary Fiber8 g

سیرper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ادویه ماهیper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars5 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

فلفل سبزper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی