Grouper Fillet

مرزوق الطويلKokk

Ingredienser

• Fish fillet, grouper
  1 kilogram
• Persille
  1 bunch
• Koriander
  0.5 bunch
• Mynt
  0.5 bunch
• Hvitløk
  6 cloves
• Løk
  1 piece
• Olivenolje
  0.5 cup
• Fiskekrydder
  0
• Sitronjuice
  3
• Eddik
  3 tablespoons
• Grønn Paprika
  2

Trinn

1. 1

   Wash the grouper fillet well.

   5 min
2. 2

   Place all the ingredients in the blender and blend until the herbs are chopped.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Blender

   5 min
3. 3

   Marinate the grouper in the mixture for 3 hours.

   180 min
4. 4

   Place the marinated grouper fillet in a tray and bake in the oven without foil for 35 minutes, then broil from the top.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   Bakke

   35 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Persilleper 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat6 g

Kostfiber3.3 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Korianderper 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fett1.5 g

Karbohydrat10 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt1 g

Myntper 100g

Energi70 kcal

Protein3.75 g

Total fett0.9 g

Karbohydrat14.9 g

Kostfiber8 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Fiskekrydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber20 g

Sukkerarter totalt5 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Eddikper 100g

Energi21 kcal

Karbohydrat0.93 g

Grønn Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger