Filet de hamour

فاطمة قانونیالطاهي

المكونات

• Filet de poisson, hamour
  1 kilogramme
• بقدونس
  1 botte
• كرسنة
  0.5 botte
• نعناع
  0.5 botte
• علت
  6 gousse
• بصل
  1 pièce
• زيت الزيتون
  0.5 tasse
• Épices pour poisson
  0
• عصير حامض
  3
• خل
  3 cuillère à soupe
• فلفل أخضر
  2

الخطوات

1. 1

   Lavez bien le filet de hamour.

   5 دقيقة
2. 2

   Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mélangez jusqu'à ce que les herbes soient hachées.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Mixeur

   5 دقيقة
3. 3

   Faites mariner le hamour dans le mélange pendant 3 heures.

   180 دقيقة
4. 4

   Placez le filet de hamour mariné dans un plateau et mettez-le au four sans papier d'aluminium pendant 35 minutes, puis faites-le dorer sur le dessus.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية

   35 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بقدونسلكل 100غ

الطاقة36 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.9 g

كرسنةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات1 g

نعناعلكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين3.75 g

إجمالي الدهون0.9 g

الكربوهيدرات14.9 g

الألياف الغذائية8 g

علتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات3 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية