Filet de hamour

فاطمة قانونیΣεφ

Συστατικά

• Filet de poisson, hamour
  1 kilogramme
• Μαϊντανός
  1 botte
• Κόλιαντρο
  0.5 botte
• Μέντα
  0.5 botte
• Σκόρδο
  6 gousse
• Κρεμμύδι
  1 pièce
• Ελαιόλαδο
  0.5 tasse
• Épices pour poisson
  0
• Χυμός λεμονιού
  3
• Ξίδι
  3 cuillère à soupe
• Πράσινη Πιπεριά
  2

Βήματα

1. 1

   Lavez bien le filet de hamour.

   5 λεπτά
2. 2

   Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mélangez jusqu'à ce que les herbes soient hachées.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Mixeur

   5 λεπτά
3. 3

   Faites mariner le hamour dans le mélange pendant 3 heures.

   180 λεπτά
4. 4

   Placez le filet de hamour mariné dans un plateau et mettez-le au four sans papier d'aluminium pendant 35 minutes, puis faites-le dorer sur le dessus.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   Δίσκος

   35 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μαϊντανόςανά 100g

Ενέργεια36 kcal

Πρωτεΐνη3 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες6 g

Φυτικές ίνες3.3 g

Συνολικά σάκχαρα0.9 g

Κόλιαντροανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1.5 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Μένταανά 100g

Ενέργεια70 kcal

Πρωτεΐνη3.75 g

Συνολικά λιπαρά0.9 g

Υδατάνθρακες14.9 g

Φυτικές ίνες8 g

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες