Filet de hamour

فاطمة قانونیCocinero

Ingredientes

• Filet de poisson, hamour
  1 kilogramme
• Perejil
  1 botte
• Cilantro
  0.5 botte
• Menta
  0.5 botte
• Ajo
  6 gousse
• Cebolla
  1 pièce
• Aceite de oliva
  0.5 tasse
• Épices pour poisson
  0
• Jugo de limón
  3
• Vinagre
  3 cuillère à soupe
• Pimiento Verde
  2

Pasos

1. 1

   Lavez bien le filet de hamour.

   recipe.minutes
2. 2

   Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mélangez jusqu'à ce que les herbes soient hachées.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Mixeur

   recipe.minutes
3. 3

   Faites mariner le hamour dans le mélange pendant 3 heures.

   recipe.minutes
4. 4

   Placez le filet de hamour mariné dans un plateau et mettez-le au four sans papier d'aluminium pendant 35 minutes, puis faites-le dorer sur le dessus.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   Bandeja

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Perejilpor 100g

Energía36 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.3 g

Azúcares totales0.9 g

Cilantropor 100g

Energía50 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales1 g

Mentapor 100g

Energía70 kcal

Proteínas3.75 g

Grasa total0.9 g

Carbohidratos14.9 g

Fibra dietética8 g

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Pimiento Verdepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas