فيليه هامور

تميم عطاللهKok

Ingredienser

• فيليه سمك، هامور
  1 كيلوغرام
• Persille
  1 باقة
• Koriander
  0.5 باقة
• Mynte
  0.5 باقة
• Hvidløg
  6 فص
• بصلة
  1 حبة
• Olivenolie
  0.5 كوب
• بهارات سمك
  0
• Citronsaft
  3
• Eddike
  3 ملعقة كبيرة
• Grøn Peber
  2

Trin

1. 1

   يغسل فيليه الهامور جيداً.

   5 minutter
2. 2

   توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى يتم فرم الأعشاب.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 minutter
3. 3

   ينقع الهامور بالخلطة لمدة ٣ ساعات.

   180 minutter
4. 4

   توضع فيليه الهامور المتبلة في صينيه ويدخل الفرن دون الحاجة للقصدير لمدة ٣٥ دقيقة ثم يحمر من الأعلى.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   Bakke

   35 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Persillepr. 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat6 g

Kostfibre3.3 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Korianderpr. 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fedt0.52 g

Kulhydrat3.67 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt0.87 g

Myntepr. 100g

Energi70 kcal

Protein3.75 g

Total fedt0.9 g

Kulhydrat14.9 g

Kostfibre8 g

Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

Eddikepr. 100g

Energi21 kcal

Kulhydrat0.93 g

Grøn Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags