فيليه هامور

تميم عطاللهKokk

Ingredienser

• فيليه سمك، هامور
  1 كيلوغرام
• Persille
  1 باقة
• Koriander
  0.5 باقة
• Mynt
  0.5 باقة
• Hvitløk
  6 فص
• بصلة
  1 حبة
• Olivenolje
  0.5 كوب
• بهارات سمك
  0
• Sitronsaft
  3
• Eddik
  3 ملعقة كبيرة
• Grønn Paprika
  2

Trinn

1. 1

   يغسل فيليه الهامور جيداً.

   5 minutter
2. 2

   توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى يتم فرم الأعشاب.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 minutter
3. 3

   ينقع الهامور بالخلطة لمدة ٣ ساعات.

   180 minutter
4. 4

   توضع فيليه الهامور المتبلة في صينيه ويدخل الفرن دون الحاجة للقصدير لمدة ٣٥ دقيقة ثم يحمر من الأعلى.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   Bakke

   35 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Persilleper 100g

Energi36 kcal

Protein3 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat6 g

Kostfiber3.3 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Karbohydrat3.67 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt0.87 g

Myntper 100g

Energi70 kcal

Protein3.75 g

Total fett0.9 g

Karbohydrat14.9 g

Kostfiber8 g

Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Eddikper 100g

Energi21 kcal

Karbohydrat0.93 g

Grønn Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger