فيليه اللحم بصوص الفلفل
تمتع بتجربة طهي فريدة مع فيليه اللحم بصوص الفلفل الملون! هذا الطبق الشهي يجمع بين نكهات اللحم الطري وصوص الفلفل اللذيذ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه مع الأرز والخضار. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة الرائعة التي ستأسر قلوب ضيوفك!
المكونات
- فيليه لحم غنم250 غرام
- بصلة1 حبة
طماطم1 حبة
فلفل أحمر1 حبة
فلفل أخضر1 حبة
فلفل أصفر1 حبة
كريما250 غرام
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
ملح0
فلفل أسود0
الخطوات
- 1
قم بفرم البصلة والطماطم ناعماً، ثم أضف قليل من الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون. بعد ذلك، قم بتتبيل قطع الفيليه واتركها جانباً حتى يحين وقت استخدامها.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
وعاء خلط - 2
قم بفرم كل نوع من الفلفل بشكل منفصل باستخدام الخلاط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 3
في مقلاة على النار، ضع الكريمة واتركها تسخن.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
اشوي قطع الفيليه على الجريل، وأثناء الطهي، أضف كل نوع من الفلفل المفروم إلى مقدار من الكريمة مع ضبط الطعم بالملح والفلفل.
10 دقيقة - 5
ضع قطعة من اللحم في طبق التقديم، ثم أضف ثلاث ألوان من صوص الفلفل بحيث يكون الصوص على شكل خطوط لعرض الألوان الثلاثة بشكل جميل.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
طماطملكل 100غفلفل أحمرلكل 100غفلفل أخضرلكل 100غفلفل أصفرلكل 100غكريمالكل 100غزيت زيتونلكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ