وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- فيليه لحم غنم250 غرام
- بصلة1 حبة
طماطم1 حبة
فلفل أحمر1 حبة
فلفل أخضر1 حبة
فلفل أصفر1 حبة
كريما250 غرام
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
ملح0
فلفل أسود0
الخطوات
- 1
تفرم البصلة والطماطم ناعم ويضاف قليل من الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون ثم تتبل قطع الفيليه، تترك لحين الاستخدام.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
وعاء خلط - 2
يفرم الفلفل كل واحد على إنفراد بالخلاط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 3
في مقلاة على النار، توضع الكريما.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
تشوى قطع الفيليه على الجريل واثناء التسوية، توضع كل حبة فلفل بعد الفرم على مقدار من الكريمة التي مع ضبط الطعم بالملح والفلفل.
10 دقيقة - 5
توضع قطعة من اللحم في طبق التقديم وعليها ثلاث الوان من صوص الفلفل على ان يكون الصوص على شكل لاين ليظهر 3 الوان الفلفل.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
45 g
40 g
20 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)طماطملكل 100غفلفل أحمرلكل 100غفلفل أخضرلكل 100غفلفل أصفرلكل 100غكريمالكل 100غزيت زيتونلكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ
طماطملكل 100غ18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
فلفل أحمرلكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
فلفل أخضرلكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
فلفل أصفرلكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
كريمالكل 100غ340 kcal
2 g
36 g
3 g
3 g
زيت زيتونلكل 100غ884 kcal
100 g
ملحلكل 100غ100 g
فلفل أسودلكل 100غ251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينلزيادة الوزن