זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- فيليه لحم غنم250 غرام
- بصلة1 حبة
עגבנייה1 حبة
פלפל אדום1 حبة
פלפל ירוק1 حبة
פלפל צהוב1 حبة
שמנת250 غرام
שמן זית2 ملعقة كبيرة
מלח0
פלפל שחור0
צעדים
- 1
تفرم البصلة والطماطم ناعم ويضاف قليل من الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون ثم تتبل قطع الفيليه، تترك لحين الاستخدام.
10 דקותכלים נדרשים:
סכין
קערת ערבוב - 2
يفرم الفلفل كل واحد على إنفراد بالخلاط.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 3
في مقلاة على النار، توضع الكريما.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 4
تشوى قطع الفيليه على الجريل واثناء التسوية، توضع كل حبة فلفل بعد الفرم على مقدار من الكريمة التي مع ضبط الطعم بالملح والفلفل.
10 דקות - 5
توضع قطعة من اللحم في طبق التقديم وعليها ثلاث الوان من صوص الفلفل على ان يكون الصوص على شكل لاين ليظهر 3 الوان الفلفل.
5 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
45 g
40 g
20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)עגבנייהper 100gפלפל אדוםper 100gפלפל ירוקper 100gפלפל צהובper 100gשמנתper 100gשמן זיתper 100gמלחper 100gפלפל שחורper 100g
עגבנייהper 100g18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
פלפל אדוםper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
פלפל ירוקper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
פלפל צהובper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
שמנתper 100g340 kcal
2 g
36 g
3 g
3 g
שמן זיתper 100g884 kcal
100 g
מלחper 100g100 g
פלפל שחורper 100g251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןעלייה במשקל