ShiTayibLogin
فيليه اللحم بصوص الفلفل

فيليه اللحم بصوص الفلفل

Sami Trabelsi
Sami TrabelsiChef
LunchAvondetenHoofdgerechtenVleesSauzenRépublique française / French
Smaken:UmamiZout
Voorbereidingstijd
30 min
Kooktijd
30 min
Totale tijd
60 min
Porties
2
Kosten
Medium
Calorieën
600 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • فيليه لحم غنم
    250 غرام
  • بصلة
    1 حبة
  • TomaatTomaat
    1 حبة
  • Rode PaprikaRode Paprika
    1 حبة
  • Groene PaprikaGroene Paprika
    1 حبة
  • Gele PaprikaGele Paprika
    1 حبة
  • RoomRoom
    250 غرام
  • OlijfolieOlijfolie
    2 ملعقة كبيرة
  • ZoutZout
    0
  • Zwarte peperZwarte peper
    0

Stappen

  1. 1

    تفرم البصلة والطماطم ناعم ويضاف قليل من الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون ثم تتبل قطع الفيليه، تترك لحين الاستخدام.

    Benodigde hulpmiddelen:
    MesMes
    MengkomMengkom
    10 min
  2. 2

    يفرم الفلفل كل واحد على إنفراد بالخلاط.

    Benodigde hulpmiddelen:
    BlenderBlender
    5 min
  3. 3

    في مقلاة على النار، توضع الكريما.

    Benodigde hulpmiddelen:
    KoekenpanKoekenpan
    5 min
  4. 4

    تشوى قطع الفيليه على الجريل واثناء التسوية، توضع كل حبة فلفل بعد الفرم على مقدار من الكريمة التي مع ضبط الطعم بالملح والفلفل.

    10 min
  5. 5

    توضع قطعة من اللحم في طبق التقديم وعليها ثلاث الوان من صوص الفلفل على ان يكون الصوص على شكل لاين ليظهر 3 الوان الفلفل.

    5 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
TomaatTomaatper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
الملح5 mg
Rode PaprikaRode Paprikaper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Groene PaprikaGroene Paprikaper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Gele PaprikaGele Paprikaper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
RoomRoomper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
OlijfolieOlijfolieper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
ZoutZoutper 100g
Ash100 g
Zwarte peperZwarte peperper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGlutenvrijGewichtstoename
#أطباق_رئيسية#فيليه_لحم#صوص_الفلفل