Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
60 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
600 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- فيليه لحم غنم250 غرام
- بصلة1 حبة
Roșie1 حبة
Ardei Roșu1 حبة
Ardei Verde1 حبة
Ardei Galben1 حبة
Smântână250 غرام
Ulei de măsline2 ملعقة كبيرة
Sare0
Piper negru0
Pași
- 1
تفرم البصلة والطماطم ناعم ويضاف قليل من الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون ثم تتبل قطع الفيليه، تترك لحين الاستخدام.
10 minUstensile necesare:
Cuțit
Bol de amestecat - 2
يفرم الفلفل كل واحد على إنفراد بالخلاط.
5 minUstensile necesare:
Blender - 3
في مقلاة على النار، توضع الكريما.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 4
تشوى قطع الفيليه على الجريل واثناء التسوية، توضع كل حبة فلفل بعد الفرم على مقدار من الكريمة التي مع ضبط الطعم بالملح والفلفل.
10 min - 5
توضع قطعة من اللحم في طبق التقديم وعليها ثلاث الوان من صوص الفلفل على ان يكون الصوص على شكل لاين ليظهر 3 الوان الفلفل.
5 min
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
45 g
40 g
20 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)Roșieper 100gArdei Roșuper 100gArdei Verdeper 100gArdei Galbenper 100gSmântânăper 100gUlei de măslineper 100gSareper 100gPiper negruper 100g
Roșieper 100g18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
Ardei Roșuper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Ardei Verdeper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Ardei Galbenper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Smântânăper 100g340 kcal
2 g
36 g
3 g
3 g
Ulei de măslineper 100g884 kcal
100 g
Sareper 100g100 g
Piper negruper 100g251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalFără glutenCreștere în greutate