فيليه السمك بالصلصة الحلوة

صابر يافعالطاهي

تلذذ بتجربة طهي فريدة مع فيليه السمك بالصلصة الحلوة، حيث يجتمع الطعم الرائع للسمك الطازج مع نكهة الصلصة الغنية والمميزة. هذه الوصفة سهلة وسريعة، مثالية لتقديمها في العزائم أو كوجبة لذيذة في أي وقت.

المكونات

• فيليه سمك
  400 غرام
• صلصة الصويا
  25 مل
• سكر أسمر
  25 غرام
• زنجبيل مبشور
  15 غرام
• نشا الذرة
  25 غرام
• بصل أخضر
  2 حبة
• ماء
  100 مل

الخطوات

1. 1

   في قدر على نار متوسطة، ضع جميع مكونات الصلصة واتركها تغلي مع التحريك المستمر لضمان امتزاج النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   عند بدء الغليان، قم بتخفيف النار واتركها لمدة دقائق قليلة حتى تتكثف الصلصة.

   3 دقيقة
3. 3

   اسكب الصلصة الساخنة فوق السمك وقدمه مباشرة للاستمتاع بأفضل طعم.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فيليه سمكلكل 100غ

الطاقة206 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون12 g

الدهون المشبعة3 g

الدهون الأحادية غير المشبعة5 g

الدهون المتعددة غير المشبعة2 g

الكوليسترول60 mg

أحماض أوميغا-3 الدهنية1 g

أحماض أوميغا-6 الدهنية0.5 g

فيتامين أ50 µg

فيتامين ب1 (ثيامين)0.1 mg

فيتامين ب2 (ريبوفلافين)0.2 mg

فيتامين ب3 (نياسين)5 mg

فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك)0.5 mg

فيتامين ب60.5 mg

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

سكر أسمرلكل 100غ

الطاقة380 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

نشا الذرةلكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.6 g

بصل أخضرلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.3 g

الألياف الغذائية2.6 g

إجمالي السكريات2.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية