فيليه السمك بالصلصة الحلوة

صابر يافعالطاهي

المكونات

• فيليه سمك
  400 غرام
• صلصة الصويا
  25 مل
• سكر أسمر
  25 غرام
• زنجبيل مبشور
  15 غرام
• نشا الذرة
  25 غرام
• بصل أخضر
  2 حبة
• ماء
  100 مل

الخطوات

1. 1

   في قدر على نار متوسطة، توضع كل مكونات الصلصة، تترك حتى تغلي مع التحريك بشكل مستمر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   عندما تغلي، تخفف النار وتترك لدقائق قليلة حتى تكثف.

   3 دقيقة
3. 3

   تسكب الصلصة على السمك الساخن وتقدم فوراً.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فيليه سمكلكل 100غ

الطاقة206 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون12 g

الدهون المشبعة3 g

الدهون الأحادية غير المشبعة5 g

الدهون المتعددة غير المشبعة2 g

الكوليسترول60 mg

أحماض أوميغا-3 الدهنية1 g

أحماض أوميغا-6 الدهنية0.5 g

فيتامين أ50 µg

فيتامين ب1 (ثيامين)0.1 mg

فيتامين ب2 (ريبوفلافين)0.2 mg

فيتامين ب3 (نياسين)5 mg

فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك)0.5 mg

فيتامين ب60.5 mg

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

سكر أسمرلكل 100غ

الطاقة380 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

نشا الذرةلكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.6 g

بصل أخضرلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.3 g

الألياف الغذائية2.6 g

إجمالي السكريات2.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية