Filet de poisson aux légumes

أسامة بنسلامةCozinheiro

Ingredientes

• Filé de peixe
  2 filet
• Cenoura
  1 pièce
• Abobrinha
  1 pièce
• Cebolinha
  1 pièce
• Coriandre, brin
  1 brin
• Vinaigre rouge, raisin
  1 cuillère à café
• Azeite
  1 cuillère à café
• Sel et poivre
  0

Passos

1. 1

   Pliez le papier sulfurisé en forme d'enveloppe, pliez-le en deux puis pliez les côtés de manière à laisser un espace au centre pour placer le filet de poisson et les légumes coupés en longueur et fins.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Papier sulfurisé

   recipe.minutes
2. 2

   Fermez bien le papier puis placez-le dans un plateau et mettez-le au four pendant un tiers d'heure.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   Forno

   recipe.minutes
3. 3

   Sortez le plateau du four, placez le papier dans un plat de service et servez chaud.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Filé de peixepor 100g

Energia206 kcal

Proteínas22 g

Gordura Total12 g

Gordura Saturada3 g

Gordura Monoinsaturada5 g

Gordura Poli-insaturada2 g

Colesterol60 mg

Ácidos Graxos Ómega-31 g

Ácidos Graxos Ómega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacina)5 mg

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Cenourapor 100g

Energia41 kcal

Proteínas0.93 g

Gordura Total0.24 g

Carboidratos9.58 g

Fibra Alimentar2.8 g

Açúcares Totais4.74 g

Água88.29 g

Abobrinhapor 100g

Energia17 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.1 g

Açúcares Totais1.7 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Cebolinhapor 100g

Energia32 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos7.3 g

Fibra Alimentar2.6 g

Açúcares Totais2.3 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags