Baked Fish Fillet

منى جاب اللهChef

Ingredjenti

• Filet ta' ħut
  1 kilogram
• Potatoes
  5 pieces
• Salt
  0
• Peper
  0
• Kummin
  1 teaspoon
• Crushed garlic clove
  1 clove
• Zest ta' lemun
  0
• Ġuħ ta' lewż
  1
• Red pepper powder
  1 teaspoon
• Koriandru Mrobbat
  1 tablespoon
• Żejt
  1 tablespoon
• Tomato, chopped
  1 piece
• Green onion, chopped
  1 piece
• Lemon, sliced
  1 piece
• Amido tal-qamħ
  250 grams
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Passi

1. 1

   Season the fish fillet with salt, pepper, garlic, lemon zest, juice of half a lemon, pepper, coriander, and oil, then sprinkle cornstarch on top.

   5 min
2. 2

   Fry the seasoned fillet pieces in oil until cooked.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
3. 3

   Slice the potatoes into rounds and fry them halfway, then place the potatoes in a baking sheet followed by the fish, squeeze the remaining lemon, and distribute the slices of tomato, lemon, and green onion.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   5 min
4. 4

   Cover the baking sheet with aluminum foil and place it in the oven at 180 degrees for ten minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Filet ta' ħutgħal kull 100g

Enerġija206 kcal

Proteini22 g

Xaħam Totali12 g

Xaħam Saturat3 g

Xaħam Monounsaturat5 g

Xaħam Polyunsaturat2 g

Kolesterol60 mg

Aċidi Xaħmija Omega-31 g

Aċidi Xaħmija Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacin)5 mg

Vitamina B5 (Acid Pantoteniku)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepergħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Zest ta' lemungħal kull 100g

Enerġija30 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati10 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali2 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Koriandru Mrobbatgħal kull 100g

Enerġija298 kcal

Proteini12.4 g

Xaħam Totali15.6 g

Karboidrati55 g

Fibri Dietetiċi41.9 g

Zokkor Totali0.6 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Amido tal-qamħgħal kull 100g

Enerġija381 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati91.6 g

Fibri Dietetiċi0.9 g

Zokkor Totali0.3 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags