Baked Fish Fillet

منى جاب اللهShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fileto peshku
  1 kilogram
• Potatoes
  5 pieces
• Kripë
  0
• Piper
  0
• Kumini
  1 teaspoon
• Crushed garlic clove
  1 clove
• Qepa e limonit
  0
• Lëng limoni
  1
• Red pepper powder
  1 teaspoon
• Koriandër i Tharë
  1 tablespoon
• Vaj
  1 tablespoon
• Tomato, chopped
  1 piece
• Green onion, chopped
  1 piece
• Lemon, sliced
  1 piece
• Nishta misri
  250 grams
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Hapat

1. 1

   Season the fish fillet with salt, pepper, garlic, lemon zest, juice of half a lemon, pepper, coriander, and oil, then sprinkle cornstarch on top.

   5 min
2. 2

   Fry the seasoned fillet pieces in oil until cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Slice the potatoes into rounds and fry them halfway, then place the potatoes in a baking sheet followed by the fish, squeeze the remaining lemon, and distribute the slices of tomato, lemon, and green onion.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
4. 4

   Cover the baking sheet with aluminum foil and place it in the oven at 180 degrees for ten minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Fileto peshkupër 100g

Energjia206 kcal

Proteina22 g

Yndyra totale12 g

Yndyrna të ngopura3 g

Yndyrna monotë pangopura5 g

Yndyrna politë pangopura2 g

Kolesteroli60 mg

Acidet yndyrore Omega-31 g

Acidet yndyrore Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiaminë)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavinë)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacinë)5 mg

Vitamina B5 (Acid pantotenik)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piperpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Qepa e limonitpër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale2 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Nishta misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat