Fish Fillet with Curry

Nadia Al-SayedCuoco

Ingredienti

• Filetto di pesce
  80 grams
• Carota
  0.5 cup
• Small onion
  0.5 piece
• Clove of garlic
  1 clove
• Curry
  1 tablespoon
• Sweet sauce
  1 teaspoon
• Salt and black pepper
  0
• Pinch of cumin
  0
• Chicken broth cube
  1 cube

Passi

1. 1

   Dissolve the broth cube in a cup of water.

   Utensili necessari:

   Tazza

   5 min
2. 2

   Slice the carrot, and chop the garlic and onion together.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
3. 3

   Place all the ingredients in a pot over heat until the water evaporates and the fish is cooked.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Filetto di pesceper 100g

Energia206 kcal

Proteine22 g

Grassi totali12 g

Grassi saturi3 g

Grassi monoinsaturi5 g

Grassi polinsaturi2 g

Colesterolo60 mg

Acidi grassi Omega-31 g

Acidi grassi Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacina)5 mg

Vitamina B5 (Acido pantotenico)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Curryper 100g

Energia325 kcal

Proteine12 g

Grassi totali9 g

Carbohydrate65 g

Fibre alimentari25 g

Zuccheri totali3 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag