Fish Fillet with Curry

Nadia Al-SayedKokk

Ingredienser

• Fiskefilet
  80 grams
• Gulrot
  0.5 cup
• Small onion
  0.5 piece
• Clove of garlic
  1 clove
• Karripulver
  1 tablespoon
• Sweet sauce
  1 teaspoon
• Salt and black pepper
  0
• Pinch of cumin
  0
• Chicken broth cube
  1 cube

Trinn

1. 1

   Dissolve the broth cube in a cup of water.

   Nødvendig utstyr:

   Kopp

   5 min
2. 2

   Slice the carrot, and chop the garlic and onion together.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
3. 3

   Place all the ingredients in a pot over heat until the water evaporates and the fish is cooked.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Fiskefiletper 100g

Energi206 kcal

Protein22 g

Total fett12 g

Mettede fettsyrer3 g

Enenumettede fettsyrer5 g

Flerumettede fettsyrer2 g

Kolesterol60 mg

Omega-3 fettsyrer1 g

Omega-6 fettsyrer0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Tiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantotensyre)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Gulrotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Karbohydrat9.58 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt4.74 g

Vann88.29 g

Karripulverper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Karbohydrat65 g

Kostfiber25 g

Sukkerarter totalt3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger