Fish Fillet with Curry

Nadia Al-Sayedbucătar

Ingrediente

• File de pește
  80 grams
• Morcov
  0.5 cup
• Small onion
  0.5 piece
• Clove of garlic
  1 clove
• Curry
  1 tablespoon
• Sweet sauce
  1 teaspoon
• Salt and black pepper
  0
• Pinch of cumin
  0
• Chicken broth cube
  1 cube

Pași

1. 1

   Dissolve the broth cube in a cup of water.

   Ustensile necesare:

   Ceașcă

   5 min
2. 2

   Slice the carrot, and chop the garlic and onion together.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
3. 3

   Place all the ingredients in a pot over heat until the water evaporates and the fish is cooked.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

File de peșteper 100g

Energie206 kcal

Proteine22 g

Grăsimi totale12 g

Grăsimi saturate3 g

Grăsimi mononesaturate5 g

Grăsimi polinesaturate2 g

Colesterol60 mg

Acizi grași Omega-31 g

Acizi grași Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamină)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavină)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacină)5 mg

Vitamina B5 (Acid pantotenic)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Morcovper 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.24 g

Carbohidrați9.58 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale4.74 g

Apă88.29 g

Curryper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale9 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale3 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice