Fish Fillet with Curry

Nadia Al-SayedKock

Ingredienser

• Fiskfilé
  80 grams
• Morot
  0.5 cup
• Small onion
  0.5 piece
• Clove of garlic
  1 clove
• Krydda
  1 tablespoon
• Sweet sauce
  1 teaspoon
• Salt and black pepper
  0
• Pinch of cumin
  0
• Chicken broth cube
  1 cube

Steg

1. 1

   Dissolve the broth cube in a cup of water.

   Nödvändiga verktyg:

   Mugg

   5 min
2. 2

   Slice the carrot, and chop the garlic and onion together.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
3. 3

   Place all the ingredients in a pot over heat until the water evaporates and the fish is cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Fiskfiléper 100g

Energi206 kcal

Protein22 g

Total fett12 g

Mättat fett3 g

Enkelomättat fett5 g

Fleromättat fett2 g

Kolesterol60 mg

Omega-3 fettsyror1 g

Omega-6 fettsyror0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Tiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantotensyra)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar