Filet de poisson au curry

Wael Al-HusseiniKok

Ingredienser

• Fiskefilet
  80 grammes
• Gulerod
  0.5 tasse
• Petit oignon
  0.5 pièce
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Karry
  1 cuillère à soupe
• Sauce sucrée
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• Une pincée de cumin
  0
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube

Trin

1. 1

   Dissoudre le cube de bouillon dans une tasse d'eau.

   Nødvendigt udstyr:

   Kop

   5 min
2. 2

   Couper la carotte en tranches, et hacher l'ail et l'oignon ensemble.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
3. 3

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que le poisson soit cuit.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Fiskefiletpr. 100g

Energi206 kcal

Protein22 g

Total fedt12 g

Mættede fedtsyrer3 g

Enkeltumættede fedtsyrer5 g

Flerumættede fedtsyrer2 g

Kolesterol60 mg

Omega-3 fedtsyrer1 g

Omega-6 fedtsyrer0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantothensyre)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Gulerodpr. 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fedt0.24 g

Kulhydrat9.58 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Vand88.29 g

Karrypr. 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fedt9 g

Kulhydrat65 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags