Filet de poisson au curry

Wael Al-HusseiniШеф-повар

Ингредиенты

• Филе рыбы
  80 grammes
• Морковь
  0.5 tasse
• Petit oignon
  0.5 pièce
• Gousse d'ail
  1 gousse
• Карри
  1 cuillère à soupe
• Sauce sucrée
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• Une pincée de cumin
  0
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube

Шаги

1. 1

   Dissoudre le cube de bouillon dans une tasse d'eau.

   Необходимая посуда:

   Чашка

   5 мин.
2. 2

   Couper la carotte en tranches, et hacher l'ail et l'oignon ensemble.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
3. 3

   Mettre tous les ingrédients dans une marmite sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que le poisson soit cuit.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Филе рыбына 100 г

Энергетическая ценность206 kcal

Белки22 g

Всего жиров12 g

Насыщенные жиры3 g

Мононенасыщенные жиры5 g

Полиненасыщенные жиры2 g

Холестерин60 mg

Омега-3 жирные кислоты1 g

Омега-6 жирные кислоты0.5 g

Витамин A50 µg

Витамин B1 (Тиамин)0.1 mg

Витамин B2 (Рибофлавин)0.2 mg

Витамин B3 (Ниацин)5 mg

Витамин B5 (Пантотеновая кислота)0.5 mg

Витамин B60.5 mg

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

Каррина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров9 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги