فيليه سمك بالكاري

عنود الكافيالطاهي

المكونات

• فيليه سمك
  80 غرام
• جزر
  0.5 كوب
• بصلة صغيرة
  0.5 حبة
• فص ثوم
  1 فص
• كاري
  1 ملعقة كبيرة
• صلصة حلوة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• رشة كمون
  0
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب

الخطوات

1. 1

   يذوب مكعب المرق في كوب ماء.

   الأدوات اللازمة:

   كوب

   5 دقيقة
2. 2

   يقطع الجزر الى شرائح، ويفرم الثوم والبصل مع بعض.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   توضع كل المكونات في قدر على النار الى ان يتبخر الماء ويستوي السمك.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فيليه سمكلكل 100غ

الطاقة206 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون12 g

الدهون المشبعة3 g

الدهون الأحادية غير المشبعة5 g

الدهون المتعددة غير المشبعة2 g

الكوليسترول60 mg

أحماض أوميغا-3 الدهنية1 g

أحماض أوميغا-6 الدهنية0.5 g

فيتامين أ50 µg

فيتامين ب1 (ثيامين)0.1 mg

فيتامين ب2 (ريبوفلافين)0.2 mg

فيتامين ب3 (نياسين)5 mg

فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك)0.5 mg

فيتامين ب60.5 mg

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية