Fish Fillet with Curry and Coconut Milk

Layla Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• فیله ماهی
  500 grams
• Medium onion
  1 piece
• Clove of garlic
  5 cloves
• Cloves
  0.3 teaspoon
• شیر نارگیل
  1 tablespoon
• کاری
  2 teaspoons
• Chicken broth cube
  0.5 cube
• خردل
  1 teaspoon
• نشا ذرت
  1 teaspoon
• روغن
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

مراحل

1. 1

   Heat the oil, add the onion until it wilts, add the garlic and stir with the onion until it turns yellow, add the fish pieces and brown them on all sides.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   🍳

   Spatula

   10 دقیقه
2. 2

   Add the curry, black pepper, and mustard, stir everything, add the coconut milk after dissolving the salt or Maggi in it.

   10 دقیقه
3. 3

   Let it simmer until the fish is cooked.

   10 دقیقه
4. 4

   Before serving, add the cornstarch, stir until the sauce thickens.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فیله ماهیper 100g

Energy206 kcal

Protein22 g

Total Fat12 g

Saturated Fat3 g

Monounsaturated Fat5 g

Polyunsaturated Fat2 g

Cholesterol60 mg

Omega-3 Fatty Acids1 g

Omega-6 Fatty Acids0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantothenic Acid)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

شیر نارگیلper 100g

Energy230 kcal

Protein2.3 g

Total Fat24 g

Carbohydrate6 g

Total Sugars6 g

کاریper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

خردلper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

نشا ذرتper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.3 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی