فيليه السمك بالكاري وحليب جوز الهند

اروي المنيفChef

Ingredjenti

• سمك فيليه
  500 غرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• فص ثوم
  5 فصوص
• Clov
  0.3 ملعقة صغيرة
• Ħalib tal-kokos
  1 ملعقة كبيرة
• Kari
  2 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  0.5 مكعب
• Mustarda
  1 ملعقة صغيرة
• Amido
  1 ملعقة صغيرة
• Żejt
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passi

1. 1

   يسخن الزيت، يضاف البصل حتى يذبل، يضاف الثوم ويحرك مع البصل حتى يصفر لونه، تضاف قطع السمك وتحمر جميعاً على جميع الاوجه.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 minuti
2. 2

   يضاف الكاري، الفلفل الاسود والخردل، يحرك جميعاً، يضاف حليب جوز الهند بعد ان يذاب فيه الملح او الماجي.

   10 minuti
3. 3

   يترك على نار هادئة حتى ينضج السمك.

   10 minuti
4. 4

   قبل التقديم يوضع النشا، يحرك حتى يصبح المرق سميك.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Clovgħal kull 100g

Enerġija274 kcal

Proteini6 g

Xaħam Totali13 g

Karboidrati65 g

Fibri Dietetiċi33 g

Ħalib tal-kokosgħal kull 100g

Enerġija230 kcal

Proteini2.3 g

Xaħam Totali24 g

Karboidrati6 g

Zokkor Totali6 g

Karigħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali9 g

Karboidrati65 g

Fibri Dietetiċi25 g

Zokkor Totali3 g

Mustardagħal kull 100g

Enerġija66 kcal

Proteini5.4 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati5.6 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

Amidogħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati86.3 g

Fibri Dietetiċi0.9 g

Zokkor Totali0.1 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags