فيليه السمك بالكاري وحليب جوز الهند

اروي المنيفKokk

Ingredienser

• سمك فيليه
  500 غرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• فص ثوم
  5 فصوص
• Nellik
  0.3 ملعقة صغيرة
• Kokosmelk
  1 ملعقة كبيرة
• Karripulver
  2 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  0.5 مكعب
• Sennep
  1 ملعقة صغيرة
• Stivelse
  1 ملعقة صغيرة
• Olje
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Trinn

1. 1

   يسخن الزيت، يضاف البصل حتى يذبل، يضاف الثوم ويحرك مع البصل حتى يصفر لونه، تضاف قطع السمك وتحمر جميعاً على جميع الاوجه.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 min
2. 2

   يضاف الكاري، الفلفل الاسود والخردل، يحرك جميعاً، يضاف حليب جوز الهند بعد ان يذاب فيه الملح او الماجي.

   10 min
3. 3

   يترك على نار هادئة حتى ينضج السمك.

   10 min
4. 4

   قبل التقديم يوضع النشا، يحرك حتى يصبح المرق سميك.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Nellikper 100g

Energi274 kcal

Protein6 g

Total fett13 g

Karbohydrat65 g

Kostfiber33 g

Kokosmelkper 100g

Energi230 kcal

Protein2.3 g

Total fett24 g

Karbohydrat6 g

Sukkerarter totalt6 g

Karripulverper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Karbohydrat65 g

Kostfiber25 g

Sukkerarter totalt3 g

Sennepper 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat5.6 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Stivelseper 100g

Energi350 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat86.3 g

Kostfiber0.9 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger