فيليه السمك بالكاري وحليب جوز الهند

اروي المنيفŞef

Malzemeler

• سمك فيليه
  500 غرام
• بصلة وسط
  1 حبة
• فص ثوم
  5 فصوص
• Karanfil
  0.3 ملعقة صغيرة
• Hindistancevizi sütü
  1 ملعقة كبيرة
• Köri
  2 ملعقة صغيرة
• مكعب مرق دجاج
  0.5 مكعب
• Hardal
  1 ملعقة صغيرة
• Nişasta
  1 ملعقة صغيرة
• Yağ
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Adımlar

1. 1

   يسخن الزيت، يضاف البصل حتى يذبل، يضاف الثوم ويحرك مع البصل حتى يصفر لونه، تضاف قطع السمك وتحمر جميعاً على جميع الاوجه.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   🍳

   ملعقة مسطحة

   10 dk
2. 2

   يضاف الكاري، الفلفل الاسود والخردل، يحرك جميعاً، يضاف حليب جوز الهند بعد ان يذاب فيه الملح او الماجي.

   10 dk
3. 3

   يترك على نار هادئة حتى ينضج السمك.

   10 dk
4. 4

   قبل التقديم يوضع النشا، يحرك حتى يصبح المرق سميك.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Karanfil100g için

Enerji274 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ13 g

Karbonhidrat65 g

Diyet Lifi33 g

Hindistancevizi sütü100g için

Enerji230 kcal

Protein2.3 g

Toplam Yağ24 g

Karbonhidrat6 g

Toplam Şeker6 g

Köri100g için

Enerji325 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ9 g

Karbonhidrat65 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker3 g

Hardal100g için

Enerji66 kcal

Protein5.4 g

Toplam Yağ4.2 g

Karbonhidrat5.6 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Nişasta100g için

Enerji350 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat86.3 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.1 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler