فيليه سمك مقلي

مرزوق الطويلŞef

Malzemeler

• سمك فيليه
  700 غرام
• Sarımsak
  4 فص
• Limon
  1 حبة
• Kuru Kişniş
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• خبز صامولي
  4 رغيف
• Yumurta
  2
• Sıvı süt
  4 ملعقة كبيرة

Adımlar

1. 1

   ينقع السمك بالثوم، الحامض، الملح والفلفل الأسود لمدة ساعتين.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   120 dk
2. 2

   يضاف لمطحون الصامولي الملح، الكزبرة الناشفة والملح.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   محضرة طعام
3. 3

   يخلط البيض مع الحليب والملح.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi
4. 4

   تغمس قطع السمك في البيض ثم الخبز المطحون، تقلى في زيت غزير حتى تحمر ثم تقلب وعند الاستواء، تخرج وتوضع على مناديل معقمة حتى تمتص الزيت، توضع في طبق وتقدم.

   Gerekli Aletler:

   Tava

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Limon100g için

Enerji29 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat9.32 g

Toplam Şeker2.5 g

Diyet Lifi2.8 g

Su88 g

Kuru Kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12.4 g

Toplam Yağ15.6 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi41.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler