ShiTayibوارد شوید
Filet de poisson frit

Filet de poisson frit

خلود سويس
خلود سويسآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیغذای دریاییالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچربتند
زمان آماده سازی
120 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
140 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
450 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • فیله ماهیفیله ماهی
    700 grammes
  • سیرسیر
    4 gousse
  • لیمو ترشلیمو ترش
    1 pièce
  • گشنیز خشکگشنیز خشک
    1 cuillère à café
  • Sel et poivre noir
    0
  • Pain samouli
    4 pain
  • Œufs
    2
  • شیر مایعشیر مایع
    4 cuillère à soupe

مراحل

  1. 1

    Faire mariner le poisson avec l'ail, le citron, le sel et le poivre noir pendant deux heures.

    120 دقیقه
  2. 2

    Ajouter au pain samouli moulu le sel, la coriandre sèche et le sel.

  3. 3

    Mélanger les œufs avec le lait et le sel.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
  4. 4

    Tremper les morceaux de poisson dans les œufs puis dans le pain moulu, faire frire dans une grande quantité d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retourner et, une fois cuits, les retirer et les placer sur des serviettes pour absorber l'huile, les disposer dans un plat et servir.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
فیله ماهیفیله ماهیper 100g
Energy206 kcal
Protein22 g
Total Fat12 g
Saturated Fat3 g
Monounsaturated Fat5 g
Polyunsaturated Fat2 g
Cholesterol60 mg
Omega-3 Fatty Acids1 g
Omega-6 Fatty Acids0.5 g
Vitamin A50 µg
Vitamin B1 (Thiamin)0.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg
Vitamin B3 (Niacin)5 mg
Vitamin B5 (Pantothenic Acid)0.5 mg
Vitamin B60.5 mg
سیرسیرper 100g
Energy100 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars3 g
لیمو ترشلیمو ترشper 100g
Energy47 kcal
Protein0.9 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate11.8 g
Dietary Fiber2.4 g
Total Sugars9.4 g
Water86 g
گشنیز خشکگشنیز خشکper 100g
Energy298 kcal
Protein12.4 g
Total Fat15.6 g
Carbohydrate55 g
Dietary Fiber41.9 g
Total Sugars0.6 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Recettes_Syriennes#Frit#Poisson