فيليه بصلصة العسل والصويا

حسان الطريقيالطاهي

جربوا بتجربة طهي مميزة مع وصفة فيليه اللحم بصلصة العسل والصويا، حيث يلتقي الطعم الحلو مع المالح في تناغم رائع. هذه الوصفة السهلة ستجعلكم تتألقون في المطبخ وتقدمون طبقاً شهياً يرضي جميع الأذواق.

المكونات

• ١ ١/٢ كيلوغرام لحم بقر فيله
  1.5 كيلوغرام
• ١ البصل الأخضر، مفروم
  1 حبة
• ٣/٤ كوب زيت زيتون
  0.8 كوب
• ١/٤ كوب صلصة الصويا
  0.3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة عسل
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة خل
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
  0.5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة كبيرة ثوم، مهروس
  0.5 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر كبير، ضعي جميع مكونات الصلصة على نار هادئة حتى يذوب العسل تماماً. بعد ذلك، ارفعي الصلصة عن النار وانقليها إلى وعاء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضيفي الفيليه إلى الوعاء مع الصلصة، واتركي اللحم ينتقع لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 ساعات.

   240 دقيقة
3. 3

   انقلي اللحم مع الصلصة إلى صينية الخبز، ثم أضيفي البصل المفروم فوقهم.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   اخبزي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم تماماً.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية