الفلان بالفرن

Amira Al-AhmadKuhar

Sastojci

• ٣ بيض
  3 حبة
• ١/٢ ليتر حليب سائل
  0.5 ليتر
• ٤ ملعقة كبيرة سكر، حسب الذوق
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا، او 1/2 ملعقة صغيرة سائلة
  1 ملعقة صغيرة
• برش قشرة حامض أو برتقال
  1 ملعقة صغيرة
• ١٠٠ غرام سكر
  100 غرام
• ٢ ملعقة صغيره ماء
  2 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   يحضر الكرميل بخلط الماء والسكر، تركه يحمر على نار هادئة مع تحريكه من حين لاخر، لا يجب تركه لوحده.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
2. 2

   يصب الكرميل في صينية الفرن.

   Potreban pribor:

   🍳

   صينية فرن

   1 min
3. 3

   تحضير الخليط، يخلط الحليب، السكر، البيض، الفانيليا وبرش الليمون جيداً، يصب الخليط في الصينية فوق الكرميل.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية في حمام مائي داخل الفرن على 200 دم (400 دف).

   45 min
5. 5

   يخرخ من الفرن، يترك حتى يبرد ويوضع الثلاجة لمدة 1 سا الى 2 سا، يقلب فوق صحن مسطح ذو جانب عالية ب 0.5 الى 1 سم حتى لا يسيل الكرميل على الجوانب.

   120 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake