Flan au four

Youssef Al-OtaibiCocinero

Ingredientes

• 3 œufs
  3 pièces
• 60 grammes de farine
  60 grammes
• 80 grammes de sucre
  80 grammes
• 100 grammes de chocolat
  100 grammes
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  2 cuillères à soupe
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 litre de lait liquide
  0.5 litre

Pasos

1. 1

   Mélanger les œufs avec la vanille, le sucre, la farine et la crème fraîche soigneusement.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Chauffer le lait avec le chocolat et l'ajouter au mélange d'œufs et mélanger.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos
3. 3

   Répartir le mélange dans de petits moules et les mettre au four dans un bain-marie, c'est-à-dire placer les moules dans un plat avec de l'eau et cuire.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bain-marie

   10 minutos
4. 4

   Sortir du four et décorer avec du cacao et un morceau de chocolat.

   5 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas