Flan au four

Youssef Al-OtaibiCuisinier

Ingrédients

• 3 œufs
  3 pièces
• 60 grammes de farine
  60 grammes
• 80 grammes de sucre
  80 grammes
• 100 grammes de chocolat
  100 grammes
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  2 cuillères à soupe
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 litre de lait liquide
  0.5 litre

Mesures

1. 1

   Mélanger les œufs avec la vanille, le sucre, la farine et la crème fraîche soigneusement.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Chauffer le lait avec le chocolat et l'ajouter au mélange d'œufs et mélanger.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
3. 3

   Répartir le mélange dans de petits moules et les mettre au four dans un bain-marie, c'est-à-dire placer les moules dans un plat avec de l'eau et cuire.

   Matériel requis:

   🍳

   Bain-marie

   10 minutes
4. 4

   Sortir du four et décorer avec du cacao et un morceau de chocolat.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques