ShiTayibتسجيل الدخول
Luxury Chocolate Fondant

Luxury Chocolate Fondant

نوري بوديبة
نوري بوديبةالطاهي
الحلوياتRépublique française / فرنسي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • Chocolate, chopped
    200 grams
  • Butter, cut into cubes
    100 grams
  • سكرسكر
    100 grams
  • Eggs
    4 pieces
  • دقيقدقيق
    4 tablespoons
  • فانيلافانيلا
    4 tablespoons

الخطوات

  1. 1

    Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    5 دقيقة
  2. 2

    Place the chocolate and butter in a small pot and place this pot in a larger pot filled with hot water. The water should cover the bottom half of the small pot. Place both pots over low heat and stir the chocolate and butter mixture until melted, then remove from heat and let cool.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Small pot
    🍳
    Large pot
    10 دقيقة
  3. 3

    Separate the egg yolks from the whites, whisk the whites with the vanilla until frothy, and set the yolks aside for later use.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Whisk
    5 دقيقة
  4. 4

    Transfer the chocolate and butter mixture to a bowl, add the egg yolks, and whisk together well.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    Bowl
    5 دقيقة
  5. 5

    Add the sugar and flour and mix the ingredients well.

    5 دقيقة
  6. 6

    Gradually add the egg whites to the chocolate mixture while continuing to whisk until the mixture is thick.

    5 دقيقة
  7. 7

    Grease the bottom and sides of a baking dish with butter and then sprinkle some flour.

    5 دقيقة
  8. 8

    Pour the chocolate mixture into the baking dish and place it in the oven for 20 minutes, ensuring it does not overcook. The inside of the cake should be gooey and moist.

    20 دقيقة
  9. 9

    Serve warm with a scoop of vanilla ice cream on the side.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين6 g
Carbohydrates40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
سكرسكرلكل 100غ
الطاقة387 kcal
الكربوهيدرات100 g
إجمالي السكريات100 g
دقيقدقيقلكل 100غ
الطاقة364 kcal
البروتين10.33 g
إجمالي الدهون1 g
الكربوهيدرات76.31 g
الألياف الغذائية2.7 g
إجمالي السكريات0.3 g
فانيلافانيلالكل 100غ
الطاقة288 kcal
البروتين0.1 g
إجمالي الدهون0.1 g
الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#Sweets#Chocolate#Fondant