ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Luxury Chocolate Fondant

Luxury Chocolate Fondant

نوري بوديبة
نوري بوديبةשֶׁף
קינוחיםRépublique française / French
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
35 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Chocolate, chopped
    200 grams
  • Butter, cut into cubes
    100 grams
  • סוכרסוכר
    100 grams
  • Eggs
    4 pieces
  • קמחקמח
    4 tablespoons
  • ונילוניל
    4 tablespoons

צעדים

  1. 1

    Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    5 דקות
  2. 2

    Place the chocolate and butter in a small pot and place this pot in a larger pot filled with hot water. The water should cover the bottom half of the small pot. Place both pots over low heat and stir the chocolate and butter mixture until melted, then remove from heat and let cool.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Small pot
    🍳
    Large pot
    10 דקות
  3. 3

    Separate the egg yolks from the whites, whisk the whites with the vanilla until frothy, and set the yolks aside for later use.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Whisk
    5 דקות
  4. 4

    Transfer the chocolate and butter mixture to a bowl, add the egg yolks, and whisk together well.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bowl
    5 דקות
  5. 5

    Add the sugar and flour and mix the ingredients well.

    5 דקות
  6. 6

    Gradually add the egg whites to the chocolate mixture while continuing to whisk until the mixture is thick.

    5 דקות
  7. 7

    Grease the bottom and sides of a baking dish with butter and then sprinkle some flour.

    5 דקות
  8. 8

    Pour the chocolate mixture into the baking dish and place it in the oven for 20 minutes, ensuring it does not overcook. The inside of the cake should be gooey and moist.

    20 דקות
  9. 9

    Serve warm with a scoop of vanilla ice cream on the side.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
ונילונילper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Chocolate#Fondant