ShiTayibՄուտք գործել
Luxury Chocolate Fondant

Luxury Chocolate Fondant

نوري بوديبة
نوري بوديبةխոհարար
ՄուրաբաներRépublique française / French
Համեր:ՔաղցրՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
20 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
35 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Chocolate, chopped
    200 grams
  • Butter, cut into cubes
    100 grams
  • ՇաքարՇաքար
    100 grams
  • Eggs
    4 pieces
  • ԱլյուրԱլյուր
    4 tablespoons
  • ՎանիլՎանիլ
    4 tablespoons

Քայլեր

  1. 1

    Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  2. 2

    Place the chocolate and butter in a small pot and place this pot in a larger pot filled with hot water. The water should cover the bottom half of the small pot. Place both pots over low heat and stir the chocolate and butter mixture until melted, then remove from heat and let cool.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Small pot
    🍳
    Large pot
    10 րոպե
  3. 3

    Separate the egg yolks from the whites, whisk the whites with the vanilla until frothy, and set the yolks aside for later use.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Whisk
    5 րոպե
  4. 4

    Transfer the chocolate and butter mixture to a bowl, add the egg yolks, and whisk together well.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bowl
    5 րոպե
  5. 5

    Add the sugar and flour and mix the ingredients well.

    5 րոպե
  6. 6

    Gradually add the egg whites to the chocolate mixture while continuing to whisk until the mixture is thick.

    5 րոպե
  7. 7

    Grease the bottom and sides of a baking dish with butter and then sprinkle some flour.

    5 րոպե
  8. 8

    Pour the chocolate mixture into the baking dish and place it in the oven for 20 minutes, ensuring it does not overcook. The inside of the cake should be gooey and moist.

    20 րոպե
  9. 9

    Serve warm with a scoop of vanilla ice cream on the side.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ6 g
Carbohydrates40 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ՇաքարՇաքար100գ-ի համար
Էներգիա387 kcal
Ածխաջրեր100 g
Ընդհանուր շաքարներ100 g
ԱլյուրԱլյուր100գ-ի համար
Էներգիա364 kcal
Սպիտակուցներ10.33 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր76.31 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g
ՎանիլՎանիլ100գ-ի համար
Էներգիա288 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր12.65 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերական
#Sweets#Chocolate#Fondant