מרכיבים
- Chocolat, coupé200 grammes
- Beurre, coupé en dés100 grammes
סוכר100 grammes- Œufs4 pièce
קמח4 cuillères à soupe
וניל4 cuillères à soupe
צעדים
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
5 דקותכלים נדרשים:
תנור - 2
Placez les morceaux de chocolat et le beurre dans une petite casserole et mettez cette casserole dans une plus grande contenant de l'eau chaude. L'eau doit couvrir la moitié inférieure de la petite casserole. Placez les deux casseroles à feu doux et remuez le mélange de chocolat et de beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis retirez du feu et laissez refroidir.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Petite casserole🍳Grande casserole - 3
Séparez les jaunes des blancs d'œufs, battez les blancs avec la vanille jusqu'à obtenir une mousse et réservez les jaunes pour une utilisation ultérieure.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Fouet - 4
Transférez le mélange de chocolat et de beurre dans un bol, ajoutez les jaunes d'œufs et battez bien.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 5
Ajoutez le sucre et la farine et mélangez bien les ingrédients.
5 דקות - 6
Ajoutez progressivement les blancs d'œufs au mélange de chocolat en continuant de battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5 דקות - 7
Beurrez le fond et les côtés d'un moule, puis saupoudrez un peu de farine.
5 דקות - 8
Versez le mélange de chocolat dans le moule et mettez-le au four pendant 20 minutes, en veillant à ne pas trop cuire. L'intérieur du gâteau doit être coulant et humide.
20 דקות - 9
Servez tiède avec une boule de glace à la vanille à côté.
5 דקות
עובדות תזונה
סוכרper 100gקמחper 100gונילper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.