Melted Chocolate Fondant

نديم الشيبانيالطاهي

المكونات

• 1 1/2 teaspoons melted butter
  1.5 teaspoon
• 100 grams dark chocolate
  100 gram
• 100 grams butter
  100 gram
• 2 eggs
  2 egg
• 2 egg yolks
  2 yolk
• 1/2 cup white sugar
  0.5 cup
• 1 teaspoon vanilla
  1 teaspoon
• 1/4 cup flour
  0.3 cup
• بودرة الكاكاو
  0

الخطوات

1. 1

   Set aside 6 tart molds or a muffin pan.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Tart Molds

   🍳

   Muffin Pan

   1 دقيقة
2. 2

   Place the chocolate and butter in a small frying pan and melt over low heat. Once the butter is melted, stir the mixture as the chocolate will also melt.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Melt the butter in the microwave and brush it inside each small mold. Place the molds in the refrigerator until needed.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Microwave

   2 دقيقة
4. 4

   Meanwhile, place the eggs, egg yolks, and sugar in a mixing bowl and whisk the mixture for 8 to 10 minutes until thickened and doubled in volume. Add the vanilla and chocolate mixture. Add the flour until combined. Pour the mixture into the molds, cover with plastic wrap, and place in the refrigerator.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Mixing Bowl

   10 دقيقة
5. 5

   When ready to serve, remove from the refrigerator and bake in an oven at 175 degrees Celsius for 20 minutes or until puffed.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بودرة الكاكاولكل 100غ

الطاقة228 kcal

البروتين19.6 g

إجمالي الدهون13.7 g

الكربوهيدرات57.9 g

الألياف الغذائية37 g

إجمالي السكريات1.8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية