Melted Chocolate Fondant

نديم الشيبانيKüchenchef

Zutaten

• 1 1/2 teaspoons melted butter
  1.5 teaspoon
• 100 grams dark chocolate
  100 gram
• 100 grams butter
  100 gram
• 2 eggs
  2 egg
• 2 egg yolks
  2 yolk
• 1/2 cup white sugar
  0.5 cup
• 1 teaspoon vanilla
  1 teaspoon
• 1/4 cup flour
  0.3 cup
• Kakaopulver
  0

Schritte

1. 1

   Set aside 6 tart molds or a muffin pan.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Tart Molds

   🍳

   Muffin Pan

   1 Min
2. 2

   Place the chocolate and butter in a small frying pan and melt over low heat. Once the butter is melted, stir the mixture as the chocolate will also melt.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Melt the butter in the microwave and brush it inside each small mold. Place the molds in the refrigerator until needed.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Microwave

   2 Min
4. 4

   Meanwhile, place the eggs, egg yolks, and sugar in a mixing bowl and whisk the mixture for 8 to 10 minutes until thickened and doubled in volume. Add the vanilla and chocolate mixture. Add the flour until combined. Pour the mixture into the molds, cover with plastic wrap, and place in the refrigerator.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixing Bowl

   10 Min
5. 5

   When ready to serve, remove from the refrigerator and bake in an oven at 175 degrees Celsius for 20 minutes or until puffed.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   20 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kakaopulverpro 100g

Energie228 kcal

Proteine19.6 g

Gesamtfett13.7 g

Kohlenhydrate57.9 g

Ballaststoffe37 g

Gesamtzucker1.8 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags