Melted Chocolate Fondant

نديم الشيبانيשֶׁף

מרכיבים

• 1 1/2 teaspoons melted butter
  1.5 teaspoon
• 100 grams dark chocolate
  100 gram
• 100 grams butter
  100 gram
• 2 eggs
  2 egg
• 2 egg yolks
  2 yolk
• 1/2 cup white sugar
  0.5 cup
• 1 teaspoon vanilla
  1 teaspoon
• 1/4 cup flour
  0.3 cup
• אבקת קקאו
  0

צעדים

1. 1

   Set aside 6 tart molds or a muffin pan.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Tart Molds

   🍳

   Muffin Pan

   1 דקות
2. 2

   Place the chocolate and butter in a small frying pan and melt over low heat. Once the butter is melted, stir the mixture as the chocolate will also melt.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
3. 3

   Melt the butter in the microwave and brush it inside each small mold. Place the molds in the refrigerator until needed.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Microwave

   2 דקות
4. 4

   Meanwhile, place the eggs, egg yolks, and sugar in a mixing bowl and whisk the mixture for 8 to 10 minutes until thickened and doubled in volume. Add the vanilla and chocolate mixture. Add the flour until combined. Pour the mixture into the molds, cover with plastic wrap, and place in the refrigerator.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mixing Bowl

   10 דקות
5. 5

   When ready to serve, remove from the refrigerator and bake in an oven at 175 degrees Celsius for 20 minutes or until puffed.

   כלים נדרשים:

   תנור

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אבקת קקאוper 100g

Energy228 kcal

Protein19.6 g

Total Fat13.7 g

Carbohydrate57.9 g

Dietary Fiber37 g

Total Sugars1.8 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות