Fondant au chocolat fondu

Faisal El-HassanKok

Ingredienser

• 1 1/2 cuillère à café de beurre fondu
  1.5 cuillère à café
• 100 grammes de chocolat noir
  100 gramme
• 100 grammes de beurre
  100 gramme
• 2 œufs
  2 œuf
• 2 jaunes d'œufs
  2 jaune
• 1/2 tasse de sucre blanc
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse de farine
  0.3 tasse
• Cacao en poudre
  0

Trin

1. 1

   Mettre 6 moules à tarte ou un moule à muffins de côté.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Moules à tarte

   🍳

   Moule à muffins

   1 min
2. 2

   Mettre le chocolat et le beurre dans une petite poêle et faire fondre à feu doux. Lorsque le beurre est fondu, remuer le mélange jusqu'à ce que le chocolat fonde également.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
3. 3

   Faire fondre la plaquette de beurre au micro-ondes et badigeonner le beurre à l'intérieur de chaque petit moule. Mettre les moules au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Micro-ondes

   2 min
4. 4

   Pendant ce temps, mettre les œufs, les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol mélangeur et fouetter le mélange pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe et double de volume. Ajouter la vanille et le mélange de chocolat. Ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Verser le mélange dans les moules, couvrir avec un sac en plastique et mettre au réfrigérateur.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol mélangeur

   10 min
5. 5

   Lorsqu'ils sont prêts à être servis, sortir du réfrigérateur et cuire au four à 175 degrés Celsius pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient gonflés.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   20 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags