Fondant au chocolat fondu

Faisal El-HassanChef

Ingredients

• 1 1/2 cuillère à café de beurre fondu
  1.5 cuillère à café
• 100 grammes de chocolat noir
  100 gramme
• 100 grammes de beurre
  100 gramme
• 2 œufs
  2 œuf
• 2 jaunes d'œufs
  2 jaune
• 1/2 tasse de sucre blanc
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse de farine
  0.3 tasse
• Cacao en poudre
  0

Steps

1. 1

   Mettre 6 moules à tarte ou un moule à muffins de côté.

   Required Tools:

   🍳

   Moules à tarte

   🍳

   Moule à muffins

   1 min
2. 2

   Mettre le chocolat et le beurre dans une petite poêle et faire fondre à feu doux. Lorsque le beurre est fondu, remuer le mélange jusqu'à ce que le chocolat fonde également.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
3. 3

   Faire fondre la plaquette de beurre au micro-ondes et badigeonner le beurre à l'intérieur de chaque petit moule. Mettre les moules au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

   Required Tools:

   🍳

   Micro-ondes

   2 min
4. 4

   Pendant ce temps, mettre les œufs, les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol mélangeur et fouetter le mélange pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe et double de volume. Ajouter la vanille et le mélange de chocolat. Ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Verser le mélange dans les moules, couvrir avec un sac en plastique et mettre au réfrigérateur.

   Required Tools:

   🍳

   Bol mélangeur

   10 min
5. 5

   Lorsqu'ils sont prêts à être servis, sortir du réfrigérateur et cuire au four à 175 degrés Celsius pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient gonflés.

   Required Tools:

   Oven

   20 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags