فوندان الشوكولاته المذوبة
Zutaten
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره زبدة مذوبة1.5 ملعقة صغيرة
- ١٠٠ غرام شوكولا سوداء100 غرام
- ١٠٠ غرام زبدة100 غرام
- ٢ بيض2 بيض
- ٢ صفار البيض2 صفار
- ١/٢ كوب سكر أبيض0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب دقيق0.3 كوب
- كاكاو بودرة0
Schritte
- 1
توضع 6 قوالب تارت او قالب مخصص للمافين جانباً.
1 MinBenötigte Werkzeuge:🍳قوالب تارت🍳قالب مافين - 2
توضع الشوكولاته والزبدة في مقلاة صغيرة وتذوب على نار هادئة. عندما تذوب الزبدة، يحرك المزيج حيث ستذوب الشوكولاته ايضاً.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 3
يذوب لوح الزبدة في المايكروييف وتدهن الزبدة داخل كل قالب صغير. وتوضع القوالب في البراد الى حين الحاجة.
2 MinBenötigte Werkzeuge:🍳ميكروويف - 4
في هذه الاثناء، يوضع البيض وصفار البيض والسكر في وعاء خلاط ويخفق المزيج لمدة 8 او 10 دقائق حتى يسمك ويتضاعف حجمه. تضاف الفانيلا ومزيج الشوكولاته. يضاف الدقيق حتى يمتزج. يسكب المزيج في القوالب وتغطى بكيس بلاستيكي وتوضع في الثلاجة.
10 MinBenötigte Werkzeuge:🍳وعاء خلاط - 5
عند جهوزيتها للتقديم، تخرج من الثلاجة وتخبز في فرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة او حتى تنتقخ.
20 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen
Nährwertangaben
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.