فوندو الشوكولاته

Youssef TrabelsiKüchenchef

Zutaten

• ١٧٠ غرام كريمة الخفق
  170 غرام
• ٣٤٠ غرام شوكولا
  340 غرام
• ١ فلفل حار، صغير
  1 حبة
• ١ خوخ
  1 حبة
• ١ موز
  1 حبة
• ١ كمكوات
  1 حبة

Schritte

1. 1

   توضع الكريمة في مقلاة وتغلى. يوضع الفلفل الحار (في حال كان جافاً، توضع الحبوب في الكريمة) في الكريمة. في حال استخدام الفلفل الحلبي الحار، يرش على الكريمة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   عندما توشك الكريمة على الغلي، تزال عن النار وتصفى.

   5 Min
3. 3

   توضع كل قطع الشوكولاته في الكريمة. تحرك حتى تذوب وتمزج الكريمة والشوكولاته. عندما يصبح مزيج الكريمة والشوكولاته ناعماً، يسكب في قدر خاص بالفوندو ويوضع على نار خفيفة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   قدر فوندو

   5 Min
4. 4

   توضع الفواكه على العيدان وتقدم.

   2 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags