Fondue de viande avec pain à l'ail
Recette de fondue de viande délicieuse avec du pain à l'ail, idéale pour les rassemblements familiaux.
مواد تشکیل دهنده
- نصف كيلو لحمة قيليه مقطع مربعات0.5 كيلو
- بصلة حجم كبير مقطعة لشرائح1 حبة
گلابی1 ملعقة كبيرة
روغن ذرت0.3 كوب
خردل1 ملعقة صغيرة
سس سویا2 ملعقة كبيرة- فلفل اسود0
نمک0- خبز باجيت عدد 1 او 21 رغيف
- فص ثوم مدقوق2 فص
مایونز1 ملعقة كبيرة
روغن زیتون4 ملعقة كبيرة
مراحل
- 1
Nous coupons l'oignon et le faisons revenir pendant deux minutes avec une cuillère de ghee ou d'huile de maïs avec une pincée de sel et de poivre noir, puis nous ajoutons la viande et les ingrédients de la marinade et nous remuons jusqu'à ce qu'elle devienne brune.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Casserole🍳Cuillère de mélange - 2
À ce stade, nous pouvons continuer la cuisson si c'est un filet dans la casserole à fondue qui fonctionne au gaz et non à la bougie, ou nous pouvons continuer la cuisson dans la casserole sur le gaz.
- 3
Nous ajoutons une tasse d'eau pour la viande de filet et nous couvrons à feu doux jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que la viande soit dorée.
- 4
Si la viande n'est pas un filet, chaque fois que l'eau s'évapore, nous ajoutons une tasse jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
حقایق تغذیه
گلابیper 100gروغن ذرتper 100gخردلper 100gسس سویاper 100gنمکper 100gمایونزper 100gروغن زیتونper 100g* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.